越冷的天氣就越想吃肉，對于不想長一身脂肪的人來說，經常吃大魚大肉會讓自己的身材變得臃腫起來。但長期吃素食的話，很容易患上心腦血管等疾病。因此，不想生病的話就一定要調節飲食，做到葷素搭配，適當的吃肉。
那么吃什么肉熱量低，又不會讓自己長太多脂肪呢？
健身達人多半會說雞胸肉或牛肉，冬天的話還是吃牛肉更好一些，它的蛋白質含量多，脂肪含量比較少，其熱量在肉類中也比較低。再者，牛肉的肌氨酸含量豐富，可以增加肌肉的彈性，使肌肉變得緊實，不容易發胖。另外，牛肉中的血紅素鐵含量也是比較豐富的，還可以為人體補充氣血。
說到牛肉，就不得不提起很有名的日本和牛了，這可是被認為世界上最優秀的肉牛品種，不僅多汁細嫩，肌肉脂肪中飽和脂肪酸的含量很低，而且風味獨特，肉用價值極高。
圖源 Pixabay
日本和牛還有不少種類，很多人最先浮出腦海的不外乎是神戶牛、松阪牛、飛驒牛等品種。其實，北海道當地也有隱藏版和牛呢。
冬天去北海道，除了看雪玩雪外，最大的目的應該就是為了溫泉和美食吧？雖說北海道的海鮮肉類是絕對不能錯過的美味，但當地引以為豪的品牌和牛——白老牛，其味道可不輸于遠近馳名的神戶牛。
蝸牛納也是搜索了相關資料才知道，原來白老牛是北海道白老町出產的和牛，油脂分布更細致、口感清爽不膩，是北海道近年新的話題新寵兒。可惜的是因為生產數量少，不容易吃到。
這或許就是白老牛沒有神戶牛特別有名的原因？不管怎樣，這個品牌和牛也算是以另一種方式被大眾所知了。比如蝸牛納，就是通過商標糾紛才了解北海道有個白老牛。
白老牛不是日本的嗎，就算人家有商標糾紛官司了，也和中國這邊沒關系吧？
本來沒多大關系，而且蝸牛納日常工作中也都只看與國內商標、專利、高新等相關的新聞報道內容。但只有在外國某企業跟我們這邊的企業發生糾紛的時候，蝸牛納才會了解一下外國企業的情況。
很顯然，蝸牛納這次寫的日本白老牛，很顯然是同咱國內的某企業發生商標糾紛了。
據中國小康網訊，近日有中國企業申請注冊了酷似日本北海道白老町品牌牛肉“白老牛”標志的日本商標。
中國企業注冊的“白老牛”商標
白老町已向中國負責商標等事務的國家知識產權局提出異議，要求不予批準。該町負責人甚至還很憤怒地表示：“這是完全照搬的惡意申請。”
另外，日本共同社報道，白老牛標志2007年在日本被注冊為商標，商標權歸白老町所有。由町內的生產及銷售者等組成的“白老牛品牌推進協議會”在超市等處銷售的牛肉包裝上貼有該標志。
圖源 悠悠北海道
據該町透露，中國某企業于2019年6月在中國申請注冊酷似的商標。同年12月，町內的白老牛飼養企業提供了相關信息，該町于今年2月提出異議。目前中國方面仍在進行審查，預計最快明年春天得出結果。
對此，日本特許廳表示，日本的商標注冊在外國無效。若中國企業注冊成功，白老町的生產者們將不能在中國市場中使用在日本獲批的商標進行產品銷售。
蝸牛納在這里科普一下，商標權利是有地域性的。商標權利的地域性是指一個國家或地區依照其本國的商標法或本地區的商標條約所授予的商標權，只在該國或該地區承認有效。雖然現在也有了商標國際組織和商標區域性組織，但這些組織亦不能脫離商標的地域性限制。
正因為本國商標在外國無效，所以白老町政府負責人不僅對這件酷似自家標志的商標感到憤慨，還很擔心中方的商品出了問題的話，可能會導致白老牛品牌形象的惡化。
當然，白老町也不是一直等著異議結果而什么都不做。蝸牛納后來通過商標檢索發現，白老町已于2020年2月18日在我們國家知識產權局商標局申請了8件“白老牛”商標，目前僅有兩件處于初審公告狀態。
可白老町注冊該商標的時間沒有中國企業的早，因此白老町負責人恐怕還有得忙。
實際上中方企業將外國品牌申請注冊為商標的情況并不少見。例如產自法國波爾多五大名莊之一的拉菲酒莊，其歷史之悠久可追溯至1354年。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。而作為葡萄酒中的中高端產品，拉菲的山寨情況頗為嚴重，因此業內有這樣一句話：“十個拉菲九個假”，光是從花樣百出的山寨商標就可看出。
說起來，“卡斯特”的中文商標同樣被中國人給注冊了，由“上海卡斯特”公司使用，亦宣稱經營法國進口葡萄酒，并反告法國CASTEL侵犯其知識產權，向CASTEL提起巨額索賠，后來法國CASTEL葡萄酒為避免再有此類糾紛發生，于2013年在中國市場正式更名為包括“卡思黛樂”。
還有美國制藥業巨頭輝瑞公司，該公司在2000年將“偉哥”推向中國市場之前未注冊其中文商標，打了11年的商標、專利和3-D商標爭奪戰。結果贏了專利和3-D商標官司，卻輸了商標官司，因為他們拿不出充足的證據來證明中文“偉哥”早已在中國消費者當中家喻戶曉。
商標搶注總是讓許多外企措手不及，而外方在商標搶注糾紛案件中也容易處于一種十分被動的狀態，且由于中外商標的制度的差異，外方在確權糾紛程序中通常難以搜集到符合中國標準的有效證據，導致其解決此類案件的難度較大。
說到這里，是不是想起了喬丹和喬丹體育之間的商標糾紛官司？自2012年起，喬丹先后對喬丹體育的78件商標發起訴訟，進而成為一樁曠日持久的馬拉松式案件。
好在后來最高法院通過大量的媒體報道認定，喬丹的知名范圍已不僅僅局限于籃球運動領域，而是已成為具有較高知名度的公眾人物，所以我國文字中的喬丹即代表NBA球星邁克爾-喬丹。
也不單是我國企業搶注外國商標，其實外國企業也會搶注我們的“老字號”。據不完全統計，我國曾有超過80個商標在印度尼西亞被搶注，有近100個商標在日本被搶注。有近200個商標在澳大利亞被搶注。
由此可見，商標搶注是全球性現象，圍繞商標權的爭端已是“全球大戰”，尤其是知名品牌最容易被盯上。
所以，不論是哪個國家的企業，想避免在國外無意或被動侵犯他人在該國的商標權，從而面臨跨國訴訟和巨額賠償的風險，就提前做好海外商標布局。
要知道，大部分國家商標注冊的周期較長，提前進行對外商標注冊有利于保護企業侵犯他人商標權，這也有利于企業的出口計劃實施部署，同時也能幫助企業提前做好防范，為將來進軍國際市場掃清嚴重障礙。
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