為進一步提高食品抽檢的準確性、有效性和權(quán)威性，近日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局制定印發(fā)《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)責任清單》《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)合規(guī)管理指引清單》《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)風險管控清單》(以下簡稱“三張清單”)。
據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢處負責人介紹，“三張清單”主要針對承檢機構(gòu)的責任類型、常見風險因素(負面清單)、風險點等三大板塊的內(nèi)容，明晰了食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)、機構(gòu)內(nèi)設人員的責任，對抽檢過程中常見的風險點、風險因素可能導致的后果等內(nèi)容進行詳盡列舉，并提出相應的管控措施和合規(guī)管理指引。
在《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)責任清單》中，廣西市場監(jiān)管局從9個方面明確了承檢機構(gòu)、法人/最高管理者的法律合規(guī)和整改責任、檢測結(jié)果與報告出具責任、資質(zhì)與合規(guī)管理責任等內(nèi)容，比如法人/最高管理者必須要對機構(gòu)出具的檢驗檢測報告的公正性、準確性和合法性負責。確保報告真實反映檢測結(jié)果，且符合相關標準和規(guī)范的要求，避免虛假報告的出具。
《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)風險管控清單》明確了抽檢條件風險、抽樣過程風險、人員培訓與管理風險、設備管理風險、質(zhì)量控制風險等方面的風險對檢測行為可能導致的后果以及管控措施。
《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)合規(guī)管理指引清單》從6個方面明確了資質(zhì)認定與變更、質(zhì)量管理體系、檢驗檢測過程合規(guī)要求等要求。
“‘三張清單’幫助全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構(gòu)形成有效的閉環(huán)管理，極大提升了承檢機構(gòu)的科學化、規(guī)范化管理水平，確保全區(qū)食品安全抽檢數(shù)據(jù)的準確性、有效性和權(quán)威性。”廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢處負責人表示，承檢機構(gòu)工作人員在開展抽樣和檢測工作時，要認真對照和遵循“三張清單”的指引，嚴格落實食品安全抽檢工作要求。同時，要進一步完善機構(gòu)內(nèi)部的自查制度，組建專家團隊，定期對抽樣與樣品管理、檢驗過程、檢驗檢測報告等開展自查自糾工作，確保高標準、高質(zhì)量地完成各項食品安全監(jiān)督抽檢任務。
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