AIB認(rèn)證介紹，AIB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)- 散裝液體原料/異物控制裝置

AIB（美國(guó)）是一家全球性食品安全保護(hù)、教育及技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，有60多年國(guó)際性的食品安全培訓(xùn)和咨詢經(jīng)驗(yàn)，每年為100多個(gè)國(guó)家的食品企業(yè)提供上萬(wàn)次的專業(yè)服務(wù)。美國(guó)80%以上的食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)是AIB的長(zhǎng)期客戶。在食品產(chǎn)業(yè)鏈上，AIB公司的食品安全服務(wù)涉及到農(nóng)業(yè)、加工、包裝和配送等環(huán)節(jié)。AIB國(guó)際的食品安全專家擁有平均10年以上的業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)，所制定的《AIB 統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)》被世界食品行業(yè)所認(rèn)可。

AIB的審核標(biāo)準(zhǔn)得到了消費(fèi)者及北美食品零售商的廣泛認(rèn)可，進(jìn)而被許多全球食品零售商和采購(gòu)集團(tuán)用來(lái)作為對(duì)供應(yīng)商實(shí)施準(zhǔn)入的一道門(mén)檻。因此，通過(guò)AIB的審核，也就成了食品生產(chǎn)商們把產(chǎn)品銷入北美市場(chǎng)的一個(gè)重要條件。擁有全球200多個(gè)超市集團(tuán)，作為成員的國(guó)際食品零售商聯(lián)合會(huì)（CIES），于2009年啟動(dòng)了GFSI——“全球食品安全行動(dòng)計(jì)劃”，GFSI已將AIB認(rèn)可為該組織向其成員推薦使用的標(biāo)準(zhǔn)。

1.14 散裝液體原料

液體原料（包括加工助劑）應(yīng)當(dāng)進(jìn)行過(guò)濾，并定期檢查過(guò)濾器以識(shí)別異物并防止液體污染。

關(guān)鍵要求

1.14.1.1 必須使用在線接收濾網(wǎng)過(guò)濾所有散裝液體原料。

1.14.1.2 在每次使用之后，必須清洗濾網(wǎng)并檢查其完整性。

1.14.1.3 濾網(wǎng)的目數(shù)必須有嚴(yán)格的限制以確保在液體原料運(yùn)送過(guò)程中將異物過(guò)濾掉。

1.14.1.4 必須記錄過(guò)濾器檢查、發(fā)現(xiàn)物和糾正措施，并將這些記錄存檔。

1.14.1.5 如果貨車(chē)上提供濾網(wǎng)，或者在現(xiàn)場(chǎng)使用便攜式濾網(wǎng)，那么在原材料抽吸之前，必須保證濾網(wǎng)清潔、完整。

篩分機(jī)、磁鐵、濾網(wǎng)、X 光機(jī)和金屬探測(cè)器需要安裝在恰當(dāng)?shù)奈恢?，以防止金屬，木材，玻璃和其它異物的夾雜物。

關(guān)鍵要求

1.15.1.1 如果包裝材料中使用訂書(shū)釘或類似物品，必須采取預(yù)防措施盡量將產(chǎn)品污染水平降低到最低點(diǎn)。

1.15.1.2 必須將異物控制裝置安裝在每條生產(chǎn)線的末端。

1.15.1.3 金屬探測(cè)器或 X 光機(jī)必須配備一個(gè)報(bào)警和一個(gè)自動(dòng)剔除裝置，或以其它方式維持對(duì)拒收產(chǎn)品的控制。自動(dòng)剔除裝置應(yīng)將污染的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到被鎖住的箱子中，只有授權(quán)人員才可開(kāi)啟。

1.15.1.4 必須調(diào)查拒收產(chǎn)品或不尋常異物，并采取糾正措施以識(shí)別并消除污染來(lái)源。

1.15.1.5 異物控制裝置必須與產(chǎn)品或過(guò)程配備恰當(dāng)，以檢測(cè)加工設(shè)備帶來(lái)的金屬污染。

1.15.1.6 對(duì)于連續(xù)擠出的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，如果不能實(shí)現(xiàn)污染物自動(dòng)剔除或識(shí)別，或者生產(chǎn)線不能自動(dòng)或輕易停止，則必須標(biāo)記受污染的位置。

1.15.1.7 企業(yè)必須遵守相關(guān)程序以運(yùn)行、監(jiān)控和測(cè)試異物控制裝置。

1.15.1.8 必須對(duì)異物控制裝置進(jìn)行定期監(jiān)控和記錄。

1.15.1.9 企業(yè)必須遵守糾正措施和匯報(bào)程序以應(yīng)對(duì)異物控制裝置出現(xiàn)的故障。這些措施包括：

● 分隔

● 隔離

● 重新檢測(cè)自上次檢測(cè)裝置運(yùn)行正常時(shí)所有已生產(chǎn)的食品

中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)提供iso體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢，檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證認(rèn)可、資質(zhì)資格、計(jì)量校準(zhǔn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺(tái)。中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)行業(yè)相關(guān)檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、計(jì)量、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個(gè)問(wèn)題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問(wèn)題可以撥打中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測(cè)、認(rèn)證、商標(biāo)、專利、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識(shí)資訊，包括商標(biāo)注冊(cè)、食品檢測(cè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測(cè)、環(huán)境檢測(cè)、管理體系認(rèn)證、服務(wù)體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、版權(quán)登記、專利申請(qǐng)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、檢測(cè)法、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等信息，中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)認(rèn)證商標(biāo)專利從業(yè)者提供多種檢測(cè)、認(rèn)證、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標(biāo)、專利的轉(zhuǎn)讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導(dǎo)等知識(shí)。

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