本報訊 （記者吳志勇 陳桂生）近日，泉州臺商投資區召開2017年度食品安全委員會第一次全體成員會議，總結回顧2016年臺商區食品安全工作，并部署2017年工作。
區管委會主任劉志平參加會議。
會議傳達學習了黨中央、國務院領導對食品安全工作的重要指示批示、國務院食品安全委員會第四次全體會議精神，以及泉州市食安委全體成員（擴大）會議精神。據了解，2016年，臺商區以治理“餐桌污染”、實施“食品放心工程”為抓手，按照“預防為主、風險管理、全程控制、社會公治”的原則，抓源頭、強監管、攻薄弱、促落實，全區食品安全形勢進一步好轉。2017年，臺商區將堅持嚴防、嚴管、嚴控，積極參與創建國家食品安全示范城市，整體提升全區食品安全工作水平，保障人民群眾飲食安全。
食品安全工作關乎千家萬戶。會上，劉志平強調，各部門、各鄉鎮要時刻緊繃食品安全生產這根弦，按照“四個最嚴”“黨政同責”的要求，把食品安全工作責任扛在肩上，切實保障群眾飲食安全；要緊抓種植養殖、水產養殖、飲用水、食品生產、食品流通、餐飲服務六大環節，同時落實開展好食品安全經營主體違規行為、農藥及農藥使用專項、“瘦肉精”、生豬屠宰、學校食堂及周邊食品安全等12個專項治理工作，進一步強化風險監測及監督抽查；要充分認識食品安全的嚴峻形勢，強化食品安全監管，加快完善食品安全監管體制機制，保質保量完成各項工作任務；要認清形勢，狠抓食品安全工作落實，進一步強化組織領導、要素保障、監管力度和食品安全工作考核力度，全面提升食品安全。
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