知識產權法對老字號的保護的方法是怎樣，字號權包含了智力成果，具有財產價值，屬于無形的財產權，應當受到知識產權的保護。那么知識產權法對老字號的保護的方法是怎樣?
老字號受知識產權法的保護。
《商標法》第三條經商標局核準注冊的商標為注冊商標，包括商品商標、服務商標和集體商標、證明商標;商標注冊人享有商標專用權，受法律保護。
一、老字號被侵權怎么保護
老字號被侵權是可以提起訴訟的，可以控訴對方侵犯了自己的商標權，對于老字號的保護在立法上還有待完善。
作為在殘酷商業競爭中勝出的佼佼者，每個中華老字號背后都有一段悠久歷史，蘊藏著創業的艱辛和守業的誠摯。但在現代商業的沖擊下，老字號發展出現兩極分化，部分老字號逐漸走向沒落。而對于經營良好的老字號來說，由于此前商標意識的淡漠和老字號品牌的影響力，也使得這些企業屢陷商標糾紛。
二、怎樣更好地保護中華老字號品牌
中華老字號是中國的自主品牌，在滿足消費需求、豐富人民生活、展現民族文化等方面發揮了重要作用。近年來，國務院多次提出要支持中華老字號企業發展。2008年3月《國務院辦公廳關于加快發展服務業若干政策措施的實施意見》中，明確提出要研究制訂中華老字號經營等領域的稅收優惠政策，扶持中華老字號企業發展，城市改造中涉及中華老字號店鋪原址動遷的，應在原地妥善安置或在適宜其發展的商圈內安置，并嚴格按國家有關規定給予補償。推動特色商業街建設，扶持老字號的創新發展。2009年9月《國務院關于進一步促進中小企業發展的若干意見》中指出，支持中華老字號等傳統優勢中小企業申請商標注冊，保護商標專用權，鼓勵挖掘、保護、改造民間特色傳統工藝，提升特色產業。
作為我國發展歷史最為悠久的行業之一，餐飲和住宿業中的老字號企業為數眾多、影響廣泛，很多老字號的產品和口碑都廣為流傳、深入人心。但隨著社會進步、經濟發展，很多老字號企業在經營過程中由于種種原因都遇到了發展瓶頸，對老字號品牌進行保護和扶持的需求和呼聲也日益突出。作為代表全國住宿和餐飲企業的行業組織，中國飯店協會非常重視老字號企業的經營發展工作，將按照商務部部署進一步加大力度，在促進老字號傳承獨特文化和傳統技藝的同時，引導老字號加快創新發展，促進老字號企業在政策引導下不斷增強自我發展和市場競爭能力。我們也希望廣大老字號企業能夠就經營發展中所遇到的各種困難、想法和建議與協會加強溝通，共同為能夠培育一批發展潛力大、競爭能力強的知名老字號品牌，促進老字號在創新發展中創造更多社會、經濟和文化價值而努力。
《中華老字號標識使用規定》第三條中華老字號標識適用于商務部認定的中華老字號企業或品牌(以下簡稱中華老字號企業)。未被認定為中華老字號的企業或個人，不得使用中華老字號標識和文字。
第四條商務部對中華老字號標識的使用實行統一監督和管理。地方商務主管部門按照職責分工對所轄區域內中華老字號標識的使用進行監督與管理。
第五條中華老字號標識屬商務部所有，由標準圖形和中華老字號中英文文字組成，圖形可單獨使用，也可與文字組合使用。標識設有標準色3色、標準組合4種供企業選用。推薦使用第一種中華老字號2色標識。中華老字號標識標準圖形、標準字體、標準色彩、標準組合及與商標的組合使用方式。
第六條中華老字號企業可以在相應產品或服務的包裝、裝潢、說明書、廣告宣傳及互聯網等媒介中使用統一規定的中華老字號標識。
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