關(guān)于執(zhí)行認(rèn)監(jiān)委《關(guān)于修訂〈食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則〉的公告》有關(guān)要求的通知
各獲證企業(yè):
國(guó)家認(rèn)監(jiān)委于2010年1月26日發(fā)布了《關(guān)于修訂<食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則>的公告》,頒布了CNCA—N—007：2010版新的食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則，取代CNCA—N—007：2007。新版認(rèn)證實(shí)施規(guī)則是我國(guó)從事食品安全管理體系認(rèn)證活動(dòng)須遵守的規(guī)章。新版實(shí)施規(guī)則中的部分新要求可能對(duì)部分獲證企業(yè)認(rèn)證證書(shū)的保持產(chǎn)生一定影響,請(qǐng)各獲證企業(yè)理解國(guó)家認(rèn)監(jiān)委政策要求,與認(rèn)證機(jī)構(gòu)共同完成認(rèn)證依據(jù)變更、證書(shū)轉(zhuǎn)換等工作。
根據(jù)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委文件要求，CQC具體執(zhí)行要求如下：
1、自2010年3月1日起，新申請(qǐng)F(tuán)SMS（ISO22000）及HACCP（CAC）標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的食品企業(yè)，須按照新版認(rèn)證實(shí)施規(guī)則要求實(shí)施認(rèn)證；在此之前已申請(qǐng)相關(guān)認(rèn)證的企業(yè)新舊版認(rèn)證實(shí)施規(guī)則均可適用。
2、按舊版認(rèn)證實(shí)施規(guī)則認(rèn)證的獲證企業(yè)，自本文件發(fā)布之日起，結(jié)合監(jiān)督審核進(jìn)行轉(zhuǎn)換，自2010年5月1日起所有監(jiān)督審核企業(yè)均按新版認(rèn)證實(shí)施規(guī)則實(shí)施認(rèn)證審核活動(dòng)，所有轉(zhuǎn)換工作于2011年4月30日完成。
3、新版實(shí)施規(guī)則將“6+1”專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)的專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)要求進(jìn)行了變更，由原FSMS01～07-2007變更為GB/T27301～27307。自2010年3月1日起，ISO22000認(rèn)證企業(yè)須使用新版專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)要求。
（注：●原七項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)要求為：
FSMS01-2007食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS02-2007食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
FSMS03-2007食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS04-2007食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS05-2007食品安全管理體系 速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS06-2007食品安全管理體系 含肉和（或）水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS07-2007食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求
變更后的七項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)要求為：
GB/T27301食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T27302食品安全管理體系 速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T27303食品安全管理體系 罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T27304食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
GB/T27305食品安全管理體系 果汁和蔬菜汁類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T27306食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求
GB/T27307食品安全管理體系 速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求）
4、新版實(shí)施規(guī)則取消了四項(xiàng)酒類(lèi)ISO22000認(rèn)證專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)要求（四項(xiàng)技術(shù)要求分別為：CNCA/CTS 0022-2008《食品安全管理體系 白酒生產(chǎn)企業(yè)要求》；CNCA/CTS 0023-2008《食品安全管理體系 啤酒生產(chǎn)企業(yè)要求》；CNCA/CTS 0024-2008《食品安全管理體系黃酒生產(chǎn)企業(yè)要求》；CNCA/CTS 0025-2008《食品安全管理體系 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)要求》）。對(duì)應(yīng)這四項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)要求的五個(gè)專(zhuān)業(yè)小類(lèi)C1521白酒制造、C1522啤酒制造、C1523黃酒制造、C1524葡萄酒制造、C1529其他酒制造自2010年3月1日起不再受理新申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)ISO22000認(rèn)證，不再頒發(fā)食品安全管理體系帶認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證證書(shū)。對(duì)于在2010年3月1日前已受理申請(qǐng)并簽訂合同的，可繼續(xù)頒發(fā)ISO22000及相應(yīng)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)要求為認(rèn)證依據(jù)的認(rèn)證證書(shū)。該類(lèi)認(rèn)證證書(shū)在有效期內(nèi)有效。
今天通過(guò)對(duì)《關(guān)于執(zhí)行認(rèn)監(jiān)委《關(guān)于修訂〈食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則〉的公告》有關(guān)要求的通知》的學(xué)習(xí)，相信你對(duì)認(rèn)證有更好的認(rèn)識(shí)。如果要辦理相關(guān)認(rèn)證，請(qǐng)聯(lián)系我們吧。
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