QS食品準入證咨詢
“QS”是食品質量安全市場準入證的簡稱，是國家從源頭加強食品質量安全的監(jiān)督管理，提高食品生產加工企業(yè)的質量管理和產品質量安全水平，具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經(jīng)營活動，具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售的一種行政監(jiān)管制度。
QS”主要包括三項內容：
1、對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度
對于具備保證食品質量安全必備的生產條件、能夠保證食品質量安全的企業(yè)，發(fā)放食品生產許可證，準予生產獲證范圍內的產品；未取得食品生產許可證的企業(yè)不準生產相關食品。這就從生產條件上保證了企業(yè)能生產出符合質量安全要求的產品。
2、對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度
要求企業(yè)必須履行法律義務，未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業(yè)必須實施委托檢驗。這項固定適合我國企業(yè)現(xiàn)有的生產條件和管理水平，能有效地把住產品出廠質量安全關。
3、對實施食品生產許可制度的食品實行質量安全市場準入標識制度
對檢驗合格的食品要加印（貼）市場準入標志——QS標志，沒有加貼QS標志的食品不準出廠銷售。這樣做，便于廣大消費者識別和監(jiān)督，便于有關行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查，也有利于促進生產企業(yè)提高對食品質量安全的責任感。
QS標志認證的范圍
國家質檢總局決定，2005年1月1日起，對糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品13類食品實施QS制度。
另據(jù)國家質監(jiān)總局公告，從2006年9月1日起，對糕點、豆制品、蜂產品、果凍、掛面、雞精調味料、醬類等食品實施食品質量安全市場準入制度。這次啟動的新七類食品是第四批QS食品。截至目前，QS食品已達到35種。
QS許可證的申領進度
申請階段
15個工作日
從事食品生產加工的企業(yè)（含個體經(jīng)營者），應按規(guī)定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業(yè)，應當及時向質量技術監(jiān)督部門申請食品生產許可證。省級、市（地）級質量技術監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查，企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產許可證受理通知書》
20個工作日
企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到質量技術監(jiān)督部門的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。
審查階段
40個工作日
企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規(guī)則，在40個工作日內，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。
10個工作日（1）
審查組或申請取證企業(yè)應當在10個工作內（有特殊規(guī)定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。
10個工作日（2）
經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質量技監(jiān)部門在10個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內報送國家質檢總局。
10個工作日（3）
國家質檢總局收到省級質量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，在10個工作日內審核批準。
發(fā)證階段
15個工作日
經(jīng)國家質檢總局審核批準后，省級質量技監(jiān)部門在15個工作日內，向符合發(fā)證條件的生產企業(yè)發(fā)放食品生產許可證及其副本。
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