BRC是哪些零售商認可的
Aldi;ASDA;Boots;CoOPWholesale(CWS);
Iceland;KwikSave;Littlewoods;MorrISOns;
Netto;Safeway;Sainsburys;Somerfield;
Spar;Tesco;Waitrose;WalMart。
2023年2月開始,BRC-Food的審核將依據(jù)第八版標準進行
BRC-Food《食品安全全球標準》是GFSI全球食品倡議組織認可的食品安全標準之一,是食品行業(yè)重要標準。自1998年制定并頒布以來,一直定期進行更新,以反映食品安全方面的最新思想。
2018年8月1日,BRC組織發(fā)布BRC-Food第八版,并規(guī)定自2023年2月開始,BRC-Food的審核將依據(jù)第八版標準進行。本次更新,關(guān)注點在如下6點:
1.鼓勵產(chǎn)品安全文化的發(fā)展
2.擴展對環(huán)境監(jiān)控的要求,以反映該技巧日益增加的重要性
3.鼓勵工廠進一步發(fā)展安保與食物防護系統(tǒng)
4.增加對高風險、高關(guān)注及常溫高關(guān)注生產(chǎn)風險區(qū)域的要求的清晰度
5.對寵物食品生產(chǎn)工廠的要求提供更高的清晰度
6.確保在全球范圍內(nèi)的適用性,并符合全球食品安全倡議(GFSI)的標準。
BRC全球標準類別
在BRC食品技術(shù)標準取得成功以后,受英國國家政府的鼓勵,英國的貿(mào)易團體之間還在繼續(xù)合作,以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準:
BRC全球標準-食品
BRC全球標準-消費品
BRC全球標準-食品包裝
BRC全球標準-非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持必要性
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