餐飲企業(yè)有哪些方面的ISO認證體系
1、首先最重要的ISO22000 管理體系認證,這個是通用的生產(chǎn)型企業(yè)的標準化體系。
2、HACCP危害分析與關鍵控制點,這個是對每一個環(huán)節(jié),關鍵點的控制,有效的預防食品事故的發(fā)生。
3、ISO28000供應鏈安全管理體系.
4、ISO三體系(質(zhì)量,環(huán)境,職業(yè)健康)
5、商品服務z售后評價體系認證(五星級好評)
6、餐飲服務管理體系認證(GB/T 33497-2017)
7、餐飲企業(yè)現(xiàn)場評價認證(建好中央廚房的餐飲企業(yè)更加適合)
8、初級生鮮食品配送管理體系(SB/T 10428-2007 )2017)
9、企業(yè)履約能力評價體系認證(GB/T 31863-2015 GB/T 33718-
10、誠信管理體系認證(企業(yè)信用AAA等級認證)
11、社會責任管理體系認證(SA8000或者GB/T36000)
做ISO9001質(zhì)量管理體系認證需要準備的材料如下:
1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本以及組織機構(gòu)代碼證的復印件;
2、企業(yè)計量及檢測設備的檢定報告;
3、特殊崗位的上崗證書;
4、包含質(zhì)量手冊及程序文件在內(nèi)的一、二、三級文件;
5、企業(yè)供銷方面的資料;
6、企業(yè)人力資源方面的資料;
7、企業(yè)簡介及現(xiàn)有員工數(shù);
8、管理評審、內(nèi)部審核、滿意度等資料。
體系認證指企業(yè)通過一個第三方機構(gòu)對企業(yè)的管理體系或產(chǎn)品,進行第三方評價。該機構(gòu)必須是獨立的,公正的。
ISO 9001 質(zhì)量管理體系
一般來說,ISO9001標準比較適合生產(chǎn)型企業(yè),標準中的內(nèi)容比較好對應,過程對應比較清楚,因此有對號入座的感覺。
ISO14001環(huán)境管理體系是一項自愿性認證,凡是有需求提高的企業(yè)都可以推行此項認證來加強企業(yè)的知z名度,從根本上改善管理水平。
ISO45001職業(yè)健康安全管理體系
ISO45001是國際性安全及衛(wèi)生管理系統(tǒng)驗證標準,是原職業(yè)健康及安全管理體系(OHSAS18001)的新版本,是適用于任何組織的職業(yè)健康及安全的管理體系標準,目的是通過管理減少及防止因意外而導致生命、財產(chǎn)、時間的損失,以及對環(huán)境的破壞。
ISO22000食品安全管理體系
ISO22000食品安全管理體系證書是餐飲行業(yè)必備證書之一
HACCP危害分析與關鍵控制點體系
HACCP體系是對可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進行評z估,進而采取控制的一種預防性的食品安全控制體系。
只要是在國內(nèi)合法經(jīng)營的企業(yè)都可以申請商品售后服務認證,包括:制造有形商品的企業(yè)、銷售有形商品的企業(yè)、提供無形商品(服務)的企業(yè)。
GRA是經(jīng)中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會(CNCA)批準的第三方認證機構(gòu),可獨立公正的為客戶提供認證服務。為客戶建立持續(xù)改進的質(zhì)量管理體系和流程,有助于客戶的組織發(fā)展和績效改進,提高組織運營能力,并最終增加利潤。
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