有機產品認證標志
有機產品標志既表示中國有機產品與世界同行,也有利于國內外消費者識別。由“中國有機產品標志”、“中國有機轉換產品標志”的主要圖案由三部分組成,及外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條。
標志外圍的圓形形似地球,象征和諧、安全,圓形中的“中國有機產品”和“中國有機轉換產品”字樣為中英文結合方式。
組成
有機產品標志由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成。內圓表示太陽,其中的既象青菜又象綿羊頭的圖案泛指自然界的動植物;外圓表示地球。整個圖案采用綠色,象征著有機產品是真正無污染、符合健康要求的產品以及有機農業給人類帶來了優美、清潔的生態環境。
凡符合《OFDC有機認證標準》的產品均可申請認證,經OFDC頒證委員會審核同意頒證后,授予該標志使用權。標志在使用時只能等比例放大或縮小,不能變形和變色。
相關概念
有機農業是一種完全不用化學合成的肥料、農藥、生長調節劑、畜禽飼料添加劑等物質,也不使用基因工程生物及其產物的生產體系,其核心是建立和恢復農業生態系統的生物多樣性和良性循環,以維持農業的可持續發展。
在有機農業生產體系中,作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源;作物輪作以及各種物理、生物和生態措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。有機農業生產體系的建立需要有一個有機轉換過程。
有機食品這一名詞是從英文0rganic Food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這里所說的“有機”不是化學上的概念。有機食品是指來自于有機農業生產體系,根據國際有機農業生產規范生產加工、并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。除有機食品外,還有有機化妝品、紡織品、林產品、生物農藥、有機肥料等,他們被統稱為有機產品。
有機食品與國內其他優質食品的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,后者則允許有限制地使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,采用相應的替代技術。有機食品是一類真正源于自然、富營養、高品質的環保型安全食品。
有機產品認證流程詳解
有機產品認證是一個確保產品從生產到銷售的整個過程都符合有機農業標準的認證過程。以下是詳細的有機產品認證流程:
1. 申請認證
有機產品認證的第一步是申請認證。生產者或進口商需要向認證機構提交有機產品認證申請,并提供相關文件,如生產計劃、生產記錄、銷售記錄等。
2. 認證中心核定費用預算并制定初步的檢查計劃
認證中心收到申請后,會核定費用預算并制定初步的檢查計劃。
3. 簽訂認證檢查合同
接下來,雙方需要簽訂認證檢查合同。在這一步,申請人需要配合準備相關材料,并先交納50%的相關費用。
4. 初審
認證機構會對申請資料進行初審。如果初審不合格,認證機構當年將不接受申請人的其他申請。
5. 實地檢查評估
初審合格后,認證機構會安排質檢員對申請項目進行實地考察。
6. 編寫檢查報告
質檢員會根據現場考察的情況編寫檢查報告,并提出相關的評估意見。
7. 綜合審查評估意見
認證機構會根據質檢員的檢查報告和相關的支持性審核文件,作出認證決定。
8. 頒發證書
如果認證機構認為生產或加工過程符合《有機產品》國家標準和《有機產品認證實施規則》的規定要求,就會頒發有機產品認證證書。
9. 標志標識
獲得認證后,認證機構還會進行后續的跟蹤管理和市場抽查,以保證生產或加工企業持續符合相關規定要求。此外,生產者還需要在產品包裝上標注有機認證標志和認證機構名稱,以便消費者辨別有機產品。
10. 市場抽查
認證機構還會進行市場抽查,以確保市場上銷售的有機產品都經過了正規的有機產品認證。
以上就是有機產品認證的一般流程。這個過程確保了有機產品的質量和真實性,同時也保護了消費者的權益。
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