茶館經營服務認證要求
茶館經營服務認證證書機構
茶館經營服務認證證書要求
1、具備合法的勞動就業資格
2、具有符合崗位要求的文化程度
3、具有符合崗位要求的專業技術證書
4、具有符合崗位要求的健康證明
5、具有相應的上崗培訓考核合格證明
6、遵守商業職業道德
1、嚴格按照國家的食品、 衛生、防疫、環保、節約、消防、安全、規劃等法律法規的要求，合法經營。
2、 原材料從合法渠道進口，各種原料、輔料、調料的質量應符合國家的有關規定和要求。
3、盡可能采用節能、節約型設施設備，降低能源消耗，保證各種設施設備符合國家有關規定。不使用一次性木筷。
4、明示營業 時間、供應品種和服務項目的收費標準，并嚴格按明碼標價執行，提供的服務內容和費用應當符合與消費者的約定。
5、有完善的崗位責任制和服務操作規范。
6、嚴格控制茶渣、餐廚垃圾的流向，應做好分類處理和回收利用工作。
茶館經營服務認證證書
1、服務人員在接待顧客的過程中除適應茶館經營特色采用方言外，應積極推廣和使用普通話，掌握語言交往的原則和技巧。
2、顧客進入服務區域，要笑臉相迎，使用文明用語，主動招呼，說話聲音溫和，適時適度提供服務。
3、行重復，以便準確了解顧客的需求。有問必答，回答問題準確和簡明扼要，為顧客當好參謀。據實向顧客介紹服務項目、消費價格，認真傾聽顧客提出的問題，對重點問題要進屬于單項收費的茶藝服務，應事先征得顧客的同意。
4、不介入顧客談話，不對顧客品頭論足。
5、企業可根據需要配備掌握日常接待用語的外語服務員。
7、應當依法向接受其服務的消費者出具單據。
8、應當文明經營、熱情服務，不得強行拉客，不得侵犯消費者的人格尊嚴和危害消費者的人身、財產安全。
9、不得利用經營場所從事色情、賭博等違法活動。
10、在經營過程中不得擅自改變登記注冊的主要登記事項，不得轉讓、出借、出賣、出租、涂改營業執照。
11、茶藝館經營的茶葉品種不少于 30種,并包括全國的主要名茶。演藝茶館、餐茶館及在店名上直接體現品種特色的茶藝館不作品種數量要求。茶葉品種符合等級標準要求,明碼標價。
12、茶藝館應根據不同的茶葉種類，準備多套不同材質茶具。
13、茶館晚間營 業結束時間不早于22時。
14、除經營特色需采用 個性化語言服務外，應積極推廣使用標準普通話及用于簡單日常接待的外語進行服務。
15、茶館從業人員均應培訓合格后上崗。 茶藝館茶藝師與從業人員的比例不低于1: 3。演藝茶館、餐茶館參照茶藝館的比例略低，由企業自 己掌握。
16、茶館的裝修裝飾、背景音樂、服務人員著裝宜突出民族性。
17、餐茶館的餐飲 供應品種有特色，或者具有中國菜點的傳統風味;供應方 便快捷,符合營養衛生要求;品種配料、加工統-標準，規格一致;品種口味純正，質感保持不變。
茶館經營服務認證
1、自覺貫徹執行黨和國家的各項方針政策和規定，遵紀守法，依法經營，文明經商。
2、熱愛茶館服務工作，全心全意為顧客服務，忠實履行自己的職業職責。
3、尊重顧客，滿足顧客的需求，做好服務工作。
4、誠信待客，公平交易，實事求是，勵行承諾，維護企業信譽和消費者合法權益。
1、儀表端莊，儀態大方，精神飽滿，舉止得體，面帶微笑，自尊自愛。
2、服裝整潔統一，工號醒目，鞋襪整潔，不穿高跟鞋（鞋跟不超過5公分）。發型美觀，自然大方。
3、注意接待禮節禮儀。對不同國家、不同民族、不用顧客的迎送，要根據生活習慣等做好相應的接待工作。
4、注意生活細節，不允許出現不文明的舉止（如剔牙、撓頭皮、修指甲、打哈氣等），避免給顧客留下不文明的感覺。
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