BRC證書是怎么申請的
申請BRC證書的流程可按以下步驟系統推進,涵蓋準備、申請、審核、整改及發證五大階段:
一、準備階段
自我評估與標準研究
企業需對照BRC標準(如食品、包裝、消費品等細分領域)全面評估自身管理體系,明確差距。
通過BRC官網、培訓課程或咨詢機構獲取標準解讀,確保理解透徹。
體系搭建與文件編制
建立涵蓋HACCP計劃、質量手冊、程序文件、作業指導書等完整體系文件。
整理生產記錄、檢驗報告、員工培訓記錄等支持性文件,確保可追溯性。
內部審核與預整改
開展模擬審核,識別潛在不符合項并整改,優化流程與記錄。
團隊組建與分工
成立認證小組,明確管理層、質量負責人、生產負責人等角色職責。
二、申請階段
認證機構選擇
在BRC官網授權機構列表中,選擇具備資質(如SGS、Intertek)且經驗豐富的機構。
確認機構可審核的產品類別及審核員資質。
提交申請材料
填寫申請表,提供企業基本信息、產品范圍、工藝流程圖、質量管理體系文件等。
繳納認證費用(含審核費、注冊費、差旅費等)。
三、審核階段
文件審核(文審)
認證機構評估體系文件的完整性、符合性,提出修改建議。
現場審核
范圍:生產現場、倉庫、實驗室等,覆蓋設施設備、衛生條件、人員操作、文件記錄、原輔料管理、生產過程控制、產品檢驗、追溯系統等。
方法:包括員工訪談、記錄抽查、設備校準驗證等。
四、整改階段
不符合項整改
針對審核發現的問題,制定整改計劃,明確措施、責任人及完成時間。
提交整改報告及證據(如照片、記錄、培訓材料等)。
整改驗證
認證機構審核整改報告,必要時現場復核。
五、發證與監督階段
認證決定與發證
認證機構根據審核結果及整改情況,決定是否頒發證書。
證書注明企業名稱、產品范圍、等級(A/B/C/D)、有效期(6/12/24個月)。
監督審核
證書有效期內,每年至少一次監督審核,頻次依風險調整。
證書到期前需復審換證。
關鍵注意事項
文件與記錄要求:確保記錄清晰、可追溯,關鍵控制點(CCP)措施明確。
現場管理:冷庫、加工區需符合溫度控制標準,設備定期維護并留存記錄。
持續改進:建立長效機制,優化體系以應對標準更新。
溝通配合:與認證機構保持密切溝通,及時響應審核需求。
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