ISO22000認(rèn)證程序文件有哪些
ISO22000要求形成文件的程序:
4.2.2文件控制
4.2.3記錄控制
7.2操作性前提方案(也可以是指導(dǎo)書或計劃的形式)
7.6.5處置受不合格影響的產(chǎn)品
7.10.1糾正
7.10.2糾正措施
7.10.3潛在不安全產(chǎn)品的處置
7.9.4撤回
8.4.1內(nèi)部審核
ISO22000隱含要求形成程序文件:
5.2 ISO22000食品安全方針和ISO22000目標(biāo)
7.2操作性前提方案
7.6.1HACCP計劃
7.3.3.1原料?輔料及產(chǎn)品接觸材料的信息
7.3.3.2終產(chǎn)品的特性
7.6.3關(guān)鍵限值選定的合理性證據(jù).
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