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綠色食品申請材料填報要求

   日期:2024-09-15 23:26:18     來源:綠色食品認證     作者:中企檢測認證網(wǎng)     瀏覽:926    評論:0
核心提示:綠色食品申請材料填報要求 一、一般要求1、要求申請人用鋼筆、簽字筆正楷如實填寫《綠色食品標志使用申請書

綠色食品申請材料填報要求

一、一般要求

1、要求申請人用鋼筆、簽字筆正楷如實填寫《綠色食品標志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》,或用A4紙打印,字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印z章清晰;一份《綠色食品標志使用申請書》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》只能填報一個產(chǎn)品。

2、所有表格欄目不得空缺,如不涉及本項目,應在表格欄目內(nèi)注明“無”;如表格欄目不夠,可附頁,但附頁必須加蓋公章;

3、申請認證材料應裝訂成冊,編制頁碼,并附目錄。

二、《綠色食品標志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫規(guī)范

1. 產(chǎn)品名稱

“產(chǎn)品名稱” 欄應填寫商品名(即產(chǎn)品包裝上的名稱),不可將一類產(chǎn)品(如蔬菜、水果、茶葉等)作為申請認證產(chǎn)品名稱;對于原料配方基本一致, 且加工 工藝相同或相近的系列加工產(chǎn)品(如系列大米、系列冰淇淋等)或同一產(chǎn)品申請在多個商標上使用的,可以以系列產(chǎn)品名稱填寫一份申請書,但在表 一 后要附報系列產(chǎn)品清單(包括產(chǎn)品名稱、商標、申請認證產(chǎn)量和包裝規(guī)格);一欄內(nèi)不可多個 產(chǎn)品混填 。

2.申請認證產(chǎn)量應以“kg”或“噸”為單位

3.“表 一 原料供應形式”欄

該欄主要填寫申請認證企業(yè)與生產(chǎn)基地或原料供應單位間的關(guān)系,分 3種形式:

( 1)申請認證企業(yè)本身是原料生產(chǎn)單位,如農(nóng)場、果園等,填寫“自給”;

( 2)申請認證企業(yè)有穩(wěn)定基地,基地負責組織農(nóng)戶生產(chǎn),填寫“公司+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)議供應”、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式;

( 3)從企業(yè)購買原料,填寫“合同供應”。

對于畜禽、水產(chǎn)類申請認證企業(yè),原料的供應包括兩部分,即畜禽、水產(chǎn)品供應單位,飼料( 餌 類)供應單位。

4.“表二 農(nóng)藥與肥料使用情況”

( 1)填寫單位。該表由原料生產(chǎn)單位填寫、加蓋公章并負責。省、市、縣級農(nóng)技服務(wù)部門不可作為填寫單位;

( 2)“主要病蟲害”一欄填寫當年發(fā)生的病、蟲、草害;

( 3)“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄填寫當年使用情況;

( 4)對于大田作物(包括蔬菜),農(nóng)藥“每次用量”單位應用g(mg)/畝或l(ml)/畝,不得用稀釋倍數(shù);對于果樹、茶葉類,用稀釋倍數(shù);拌種用藥單位以“g(ml)/kg種子(或 ‰)”表示;

( 5)每項必須填寫,不得涂改(如屬筆誤,進行杠改);

( 6)該表不可多個 產(chǎn)品混填 。

5.“表三 畜(禽、水)產(chǎn)品飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)情況表”

(1) 填寫單位。該表由飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)單位填寫、加蓋公章并負責。省、市、縣級畜牧、獸醫(yī)(水產(chǎn))服務(wù)部門不可作為填寫單位;

(2) “飼料構(gòu)成情況”欄應根據(jù)不同飼養(yǎng)階段構(gòu)成情況分別填寫。“成份名稱”欄應將全部飼料成份(包括預混料及具體配方)全部列出,不得用“其它”等含糊字樣;比例填寫用百分數(shù)(%)表示,依據(jù)用量大小,從大到小填寫;“來源”詳細填寫, 不 可用“外購”、“來自基地”等含糊術(shù)語。

( 3)“藥劑使用情況”欄應詳細填寫所用藥劑(包括疫苗、消毒劑)的使用情況;“使用量”單位用“mg(萬單位)/kg或g(mg)/l”;

( 4)每項必須填寫,不得涂改(如屬筆誤,進行杠改);

( 5)該表不可多個 產(chǎn)品混填 。

6.“表四 加工產(chǎn)品生產(chǎn)情況”

( 1)填寫單位。該表由負責產(chǎn)品生產(chǎn)加工的單位填寫、蓋章并負責;

( 2)執(zhí)行標準。有綠色食品產(chǎn)品標準的,須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標準;

( 3)“原料基本情況”欄 “名稱”項應全部 列出,按用量大小,由大到小填寫;“比例”用百分數(shù)(%)表示;“來源”不可填寫“外購”等含糊術(shù)語;

( 4)“添加劑使用情況”欄“名稱”不可縮寫,不可填寫“甜味劑”、“色素”、“香精”等集合名稱,應填寫通用名稱;“用量” 欄用千 分數(shù)(‰)表示, 不 可用“kg”、“g”等重量單位;“備注”欄內(nèi)應注明添加劑品牌及生產(chǎn)單位;

( 5)每項必須填寫,不得涂改(如屬筆誤,進行杠改);

( 6)該表不可多個 產(chǎn)品混填 。

三、生產(chǎn)操作規(guī)程編制規(guī)范

1.種植規(guī)程

( 1)規(guī)程的制定要因地制宜、具有科學性和可操作性;

( 2)規(guī)程的制定要體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)特點。病蟲草害防治應以生物、物理和機械方法為基礎(chǔ);施肥應以有機肥為基礎(chǔ);

( 3)內(nèi)容應詳細,包括:立地條件,品種和茬口(包括輪作方式),育苗與移栽,種植密度,田間管理(肥、水),病蟲草鼠害的防治,收獲及畝產(chǎn)量等;

( 4)農(nóng)藥使用應注明名稱、劑型規(guī)格、標的、方法、使用次數(shù)及安全間隔期;

( 5) 需正式 打印件,并加蓋公章。

2.飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)規(guī)程

(1) 規(guī)程的制定要因地制宜,具有科學性和可操作性;

(2) 規(guī)程的制定應體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)特點。以預防為主,優(yōu)先建立嚴格生物安全體系,改善飼養(yǎng)環(huán)境、加強飼養(yǎng)管理、增強動物自身的抗病力;

(3) 內(nèi)容應詳細,包括:養(yǎng)殖場 所衛(wèi)生 環(huán)境條件、環(huán)境消毒、飼料、飼料添加劑、飼料加工、防疫、體內(nèi) 外寄生蟲及疾病 防治、屠宰、檢疫、倉儲、運輸、包裝及生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié);

( 4)飼料及飼料添加劑使用應根據(jù)動物各生長階段營養(yǎng)需要合理調(diào) 配;藥劑的使用應注明品種、劑型、使用方法、使用劑量及停藥期;

( 5) 需正式 打印件,并加蓋公章。

3.加工規(guī)程

加工規(guī)程的制定要包括以下內(nèi)容:

(1) 原、輔料來源、驗收、儲存及預處理方法;

(2) 生產(chǎn)工藝及主要技術(shù)參數(shù),如溫度、濃度、殺菌方法、添加劑的使用;原、輔料比例;添加劑應注明品種、用途、使用量; 使用量用千分數(shù) (‰)表示;

(3) 主要設(shè)備及清洗方法;

(4) 包裝、倉儲及成品檢驗制度;

(5) 需正式 打印件,并加蓋公章。

四、“公司 +基地+農(nóng)戶”質(zhì)量控制體系建立規(guī)范

(一)基地及農(nóng)戶清單

要求建立穩(wěn)定的生產(chǎn)基地,并列出各基地名稱、地址、負責人、電話、作物(或動物)品種、種植面積(養(yǎng)殖規(guī)模)、預計產(chǎn)量;基地要求具體到最小單元村(場);公司應建立詳細農(nóng)戶清單,包括所在基地名稱、農(nóng)戶姓名、作物(動物)品種、種植面積(養(yǎng)殖規(guī)模)、預計產(chǎn)量;對于基地農(nóng)戶數(shù)超過 1000戶的申請企業(yè),可以只提供1個基地的農(nóng)戶清單樣本,但企業(yè)必須以文字形式聲明已建立了農(nóng)戶清單;基地圖在當?shù)匦姓^(qū)劃 圖基礎(chǔ) 上繪制,應清楚標明各基地方位及周邊主要標志物方位。

(二)公司與基地(農(nóng)戶)合同或協(xié)議

公司應與各基地簽訂合同(協(xié)議),合同(協(xié)議)有效期應為 3年;合同(協(xié)議)條款中應明確雙方職責,明確要求嚴格按綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程及標準進行生產(chǎn),并明確監(jiān)管措施,合同(協(xié)議)中應標明基地(農(nóng)戶)名稱、作物(動物)品種、種植面積(養(yǎng)殖規(guī)模)、預計收購產(chǎn)量等。

(三)管理制度

公司應建立一套詳細的管理制度,確保基地(農(nóng)戶)嚴格按綠色食品要求進行生產(chǎn)。公司應建立一套科學合理的組織機構(gòu),明確組織、管理綠色食品生產(chǎn)的機構(gòu)、職責及主要負責人;所設(shè)機構(gòu)應全面,包括基地管理、技術(shù)指導、生資供應、監(jiān)督、收購、加工、倉儲、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的部門。公司應建立一套詳細的培訓制度,加強對干部、主要技術(shù)人員、基地農(nóng)戶有關(guān)綠色食品知識培訓。要求公司對基地和農(nóng)戶進行統(tǒng)一管理(即統(tǒng)一供應品種、統(tǒng)一供應生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程,統(tǒng)一指導、統(tǒng)一監(jiān)督管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售),各管理措施要求詳細,符合實際情況,并具可操作性;如公司委托第三方技術(shù)服務(wù)部門進行管理, 需簽訂 有效期為 3年的委托管理合同,受托方按上述要求制定具體的管理制度。

投標加分項目:

1.中國環(huán)境標志產(chǎn)品認證:十環(huán)標志

2.企業(yè)信用評價AAA級信用企業(yè)

3.中國中小企業(yè)誠信示范單位

4.守合同重信用企業(yè)

5.ISO9001質(zhì)量管理體系認證

6.ISO14001環(huán)境管理體系認證

7.OHSAS45001職業(yè)健康安全管理認證

綠色食品申請材料填報要求

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