FSMS(22000)認證范圍及依據
一.認證依據：GB/T 22000《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》/ISO 22000 Food safety management systems: Requirements for any organizations in the food chain。
二.認證范圍：根據中國《食品安全管理體系認證實施規則》的要求，只有具備專項要求的產品類別，才能申請食品安全管理體系認證。因此以下企業類別可以申請食品安全管理體系(ISO22000)：
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組 |
行業類別 |
子行業類別 |
包括的活動示例 |
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農業生產 |
A |
農業生產（動物類） |
AI |
產肉、蛋、奶或蜂蜜的動物養殖 |
產肉、蛋、奶或蜂產品的動物（魚類或海產品除外）的養殖 飼養、圈養、誘捕和狩獵（在狩獵地點屠宰） 相關在農場的包裝和貯藏 |
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AII |
魚類和海產品的養殖 |
用于食用的魚類和海產品的養殖 飼養、誘捕和捕撈（在捕獲地點宰殺） 相關在農場的包裝和貯藏 |
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B |
農業生產（植物類） |
BI |
農作物種植（谷物和豆類除外） |
農作物（谷物和豆類除外）種植或收獲：食用園藝產品（水果、蔬菜、香辛料、食用菌等）和可食用水生植物 相關在農場的包裝和貯藏 |
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BII |
谷物和豆類種植 |
食品谷物與豆類種植或收獲 相關在農場的包裝和貯藏 |
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食品和 飼料加 工 |
C |
食品生產 |
CI |
易腐動物產品的加工 |
動物源性產品的生產，包括魚類和海產品、肉、蛋、乳制品和魚類制品 |
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CII |
易腐植物產品的加工 |
植物源性產品的生產，包括水果、新鮮果汁、蔬菜、谷物、堅果和豆類 |
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CIII |
易腐動植物混合產品的加工 |
動植物類混合產品的生產，包括批薩、意式千層面、三明治、餃子、即食食品 |
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CIV |
常溫產品的加工 |
任何來源的常溫儲存和銷售的食品的生產，包括罐頭、餅干、休閑食品、油、飲用水、飲料、面食、面粉、糖、食鹽 |
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D |
動物飼料 生產 |
DI |
飼料生產 |
飼喂食用動物的單一或混合食品源飼料的生產 |
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DII |
寵物飼料生產 |
飼喂非食用動物的單一或混合食品源飼料的生產 |
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餐飲業 |
E |
餐飲業 |
在制備場所或在分場所中制備、貯藏和交付（適用時） |
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零售、 運輸和 貯藏 |
F |
分銷 |
FI |
零售/批發 |
向顧客提供食品制成品（零售店、商店、批發商） |
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FII |
食品代理/貿易 |
自行購買和銷售食品或為他人做代理 相關的包裝 |
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G |
運輸和 貯藏 服務的 提供 |
GI |
易腐食品與飼料的運輸和貯藏的提供 |
利用貯藏設施與配送交通工具，貯藏和運輸易腐食品和飼料 相關的包裝 |
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GII |
環境溫度下穩定食品與飼料的運輸和貯藏的提供 |
利用貯藏設施和配送交通工具，貯藏和運輸環境條件下穩定的食品和飼料 相關的包裝 |
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輔助 服務 |
H |
服務 |
提供與食品生產安全性相關的服務的提供，包括供水、蟲害控制、清潔服務、廢物處理 |
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I |
食品包裝和包裝材料的 生產 |
食品包裝材料的生產 |
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J |
設備制造 |
食品加工設備和自動售貨機的生產和開發 |
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生物 化學 |
K |
（生物）化學品生產 |
食品和飼料添加劑、維生素、礦物質、生物培養物、香精、酶和加工助劑的生產 殺蟲劑、獸藥、肥料、清潔劑的生產 |
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