茶館經營服務認證證書標準
茶館經營服務認證證書標準
2020年9月9日,《茶館經營服務規范》(SB/T10654-2012)行業標準已發布,于2012年6月1日正式實施。此項標準是由商業飲食服務業發展中心負責起草,從制度規范、從業人員的基本條件、職業道德、服務操作、衛生要求等幾個方面做出了詳細規定,它的頒布填補了茶館行業在標準規范上的空白,解決了茶館行業無標準可依的問題,有利于政府部門進行管理和指導以及茶館企業進行標準化經營,有助于行業發展以及企業服務質量的提升,對推動茶館行業健康有序發展具有重要意義。
據業內人士介紹,為更好地結合《茶館經營服務規范》的貫徹實施,商業飲食服務業發展中心下屬的茶館標準化委員會擬定5月份在全國范圍內開展《茶館經營服務規范》示范店和信用等級的評定活動,并在茶館服務行業中廣泛開展貫徹“標準”和規范經營服務行為的考評工作。屆時將邀請茶館方面的知名人士和專家參與評選,以確保此次活動的權威性和評比的嚴謹性。評選出的示范店將成為茶館行業的優秀代表,帶動該行業整體經營服務水平的提高,為打造茶館服務行業的良好形象做出表率作用。
隨著人們生活水平和消費品質的不斷提高,我國茶館行業發展迅速,茶館業東西南北流派紛呈,服務內容和經營特點豐富多彩,但同時表現出服務標準不統一、服務技術水平差異大、行業培訓不足、發展不均衡和存在無序競爭等問題。辦理茶館經營服務認證有利于更好的服務客戶,提升行業競爭力。
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