ISO22000食品安全管理體系，打破了全球眾多食品安全管理標準各自為政的局面，為全球食品生產商、采購商、供應商提供了統一的食品安全管理架構，為食品安全審核及認證機構提供了統一的認證標準，為全球食品貿易提供了統一的標準平臺，積極推動了世界貿易的發展。
食品是人類賴以生存和發展的最基礎的物質條件，食品安全尤為重要，食品安全關乎國泰民安，因此政府要求餐飲行業必須具備食品安全管理體系，尤其是學校、機關單位的食堂餐飲企業必須通過食品安全管理體系認證。
ISO22000食品安全管理體系認證適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳等。
通過實施ISO22000食品安全管理體系，可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據其顯著程度實施分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。
獲得食品安全管理體系ISO22000認證證書，證明企業已經滿足食品安全管理的國際標準的要求，在產品市場準入審批和產品出口衛生注冊時可以減少重復檢查，降低企業成本。
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